Postre en tendencia, con 5 capas de dulces, manjar, crema pastelera, crema de creso crema, manajar y chocolate . Además su cubierta es de crema chantilly
Torta Sinfonía, tres bizcochos finos de vainilla rellenos de almendras caramelizadas y ganache de chocolate, cubierto con fudge, frutos del bosque, y crocante de almendras. Presentación rectangular para 20 porciones 30cmx30cmx6 cm